Fragola Basilico Gimlet // globalcivicleaders.com
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Quattro ricette di quattro freschissimi aperitivi estivi a base di gin. Dal gin spritz perfetto per una serata romantica al Negroni alla fragola per le cene con gli amici, dal punch al pompelmo ottimo ad ogni party estivo al gimlet al sedano per chi ama provare cose nuove. Duke’s Gimlet Sorgin, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero 10,20 € 1,3 Hugò Prosecco Rosè, liquore di Sambuco, liquore di Pompelmo rosa, Sciroppo di Sambuco, e Fragole €10,60 Allergeni: Sol˜ti Spritzotto Prosecco, Aperol, Chinotto Lurisia, Lillet Rouge, Arancia, Fragola e Ciliegina €10,60 1,1 Zen.

in un vaso «a tasche» del tipo usato di solito per la coltivazione delle fragole: basilico di varietà diverse, come «Genovese», «Osmin» a foglie porpora, «Green Ruffles» a foglie arricciate ecc. in una fioriera coltivate contemporaneamente salvia comune, santoreggia, salvia «Bicolor», una salvia «Purpurascens» e una «Tricolor». Gimlet. Un cocktail famosissimo con il quale i barman si divertono a creare migliaia di varianti nelle competizioni, eppure davvero semplice da preparare nella sua versione tradizionale. La sua origine si deve agli ufficiali della Marina Militare Britannica, abituati ad aggiungere alla propria razione di gin un po’ di cordiale al lime. L’arte di creare cocktail si fonda su un delicato equilibrio fra tutti gli ingredienti, miscelati con la massima precisione. Il segreto è nel dosaggio e nella continua ricerca di prodotti di alta qualità, dal gusto autentico, sapientemente abbinati tra loro.

L’importanza del ghiaccio. Il ghiaccio garantisce la riuscita di una festa? No, purtroppo. Ma non avere ghiaccio a sufficienza, assicura la pessima riuscita dei cocktail. Prenota 121 Restaurant, Oxford su TripAdvisor: trovi 189 recensioni imparziali su 121 Restaurant, con punteggio 4 su 5 e al n.2 su 23 ristoranti a Oxford. Duke’s Gimlet Tanquery Gin, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero 6,00 Natural PIMM’s Crodino, frutta fresca a pezzi, Sweet & Sour fatto in casa 6,00 Franciacorta Satén Brut - Ricci Curbastro 7,50 Franciacorta Brut - Ricci Curbastro 6,50 Spumante Prosecco di Valdobbiadene Rive di San Floriano - Nino Franco 5,50 DRAFT Menabrea. Duke’s Gimlet Sorgin, Tanquery Gin, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero 7,50 Natural PIMM’s Crodino, frutta fresca a pezzi, Sweet & Sour fatto in casa 7,50 Hugò Prosecco Rosè, liquore di Sambuco, liquore di Pompelmo rosa, Sciroppo di Sambuco, e Fragole 7,50 White Negroni Gin Beefetear, Biancosarti, amaro Kranebet e scorza di Limone 7,50.

Il Gimlet è un cocktail di semplice realizzazione, creato dall'ammiraglio sir Thomas Desmond Gimlette nato nel 1857 e morto nel 1943, medico di bordo, il quale con tipico humor inglese sosteneva di averlo inventato con la sua dose giornaliera di succo di lime e gin Plymounth, "per permettere alle medicine di scendere giù meglio". Il Gimlet è un cocktail perfetto per l’estate, fresco e carico di sapore. Ne esistono moltissime versioni, per esempio quella al basilico, ma è ottimo anche con il cetriolo. Avrete bisogno di soli 3 ingredienti: gin, succo di lime e del cetriolo, niente di più semplice.

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